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茶叶茶多酚检测仪使用说明书

参考报价:0.00/台
  • 产品型号:CSY系列
  • 产地/品牌:深圳/深芬仪器
  • 英文名:
  • 供应商:35
  • 更新时间:2020-06-03
    • 图文介绍

    深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-SC8茶多酚检测仪可快速检测各类茶叶和茶饮料中茶多酚含量。茶多酚检测仪可以广泛应用于产品质量监督检验、工商管理、茶叶批发市场、茶叶深加工基地、饮料企业、超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。

    茶多酚检测仪

    【简介】

    茶多酚(Tea-polyphenols,简称TP)又名茶单宁、茶鞣质,是茶树酚类物质及其衍生物的总称,含量的多少与品种、栽培条件、加工方式有关;同时它也是茶汤苦涩味形成和茶叶保健功效的主要物质,是茶叶的重要品质成分。其主要含有黄烷醇类、黄酮类、黄酮醇类、花青素类、酚酸、缩酚酸类及聚合酚类等,其中茶多酚的主体成分为儿茶素类化合物。茶多酚是从茶叶中提取的全天然抗氧化食品,具有抗氧化能力强,无毒副作用,无异味等特点外,还具有防癌抗癌、预防心血管疾病、抗菌消炎、防辐射、抗癌、抗肿瘤、抗动脉粥样硬化、降血脂、降血糖、抗龋护齿、抑菌等多种保健和药理作用及多种生物活性,在食品、医药、养殖业等领域具有广阔的应用前景和开发价值。根据茶多酚的毒性研究证明,其作为食品添加剂是安全的,因此茶多酚在食品工业上可作为抗氧剂、保鲜剂、祛臭剂。

    【检测原理】

    茶多酚经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,用检测仪在520nm测定其吸光度,在一定范围内吸光度与其含量成正比。

    【检测对象】

    茶、茶饮料等。

    【技术指标】

    检测下限:20mg/kg

    线性范围:20-2000 mg/kg

    【操作方法】

    ① 液体样品:例如,果味茶饮料,则将样品充分摇匀后,备用。

    固体样品:

    a 准确称取0.5g样品于样品杯中,加入20mL热水振荡提取10分钟,过滤至50ml样品杯中,定容至刻度;

    b 移取5mL上述稀释液于50mL样品杯中,用纯净水稀释至刻度,备用。

    注:固体样品结果=仪器所得结果×1000。

    ② 移取0.75mL纯净水于比色皿中,加0.5mL水;再加0.6mL检测试剂A和1.1ml检测试剂B,静置5分钟后将比色皿放入指定的*一个通道,按“对照测量”。

    ③ 移取0.25mL样品液于另一比色皿中,加0.5mL水;再加0.6mL检测试剂A和1.1ml检测试剂B,静置5分钟后将比色皿放入指定的通道中,按“样品测量”。

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    深圳市芬析仪器制造有限公司

    联系人:夏经理
    电话:13312922783
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    主营:食品安全检测仪,农药残留检测仪,ATP荧光检测仪,金标读卡仪,药物残留检测仪,水分测定仪
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